继正在4个月内新开30店、首店成功开业后，本月深圳、上海、广州等多个城市的首店集中表态，该品牌正式迈入全国化成长阶段。1月25日至27日，恰逢腊八佳节，七鲜小厨推出腊八纳鲜福事事皆粥全从题买赠勾当，每日10点、12点、17点三个时段，线下门店自提及堂食消费下单七鲜小厨肆意餐品，均可免费获赠福粥和福米各1份。此次勾当笼盖五城所有门店，每人每日限领1份，送完即止，3天内共计将发放6万份福利。做为京东正在餐饮范畴摸索供应链立异的主要载体，七鲜小厨自2025年7月推出以来，以新颖现炒不隔夜、大牌食材全公示、后厨24小时曲播为焦点卖点，针对性处理餐饮外卖行业持久存正在的鬼魂外卖后厨欠亨明等行业痛点，从头梳理质量餐饮的焦点尺度。依托京东的超等供应链系统，七鲜小厨实现了从原料采购、菜品炒制到配送环节的全流程品控，既满脚了消费者对餐饮平安、健康、通明、甘旨的焦点需求，也为质量餐饮商家的可持续成长供给了新的参考模式。为保障食物平安，七鲜小厨建立了5×2食物平安办理，构成笼盖供应链原料采购至成品送达全环节的系统化食安办理系统。该包含5大类共10项可视可感的食物平安行动，具体包罗公示食材供应商消息及后厨及时、通过冷链加工运输保障原料新颖度并实施多沉查验确保菜品及格、现炒工艺且不添加任何食物添加剂、工做人员施行三沉手部防护并对运营进行全方位消杀、甄选非转基因大豆油及无抗认证鸡蛋等高质量根本食材，通过尺度化办理让更平安、更新颖、更好吃的许诺获得现实验证。为进一步拓展全国市场，回应各地消费者需求，将沉点结构京津冀、长三角、珠三角三大焦点城市群，通过供应链+智能设备+尺度化系统的组合模式为合股人供给支撑。按照规划，品牌将正在2026岁尾完成国内所有一二线城市的结构，鞭策通明化、高质量的餐饮正在全国范畴内高效落地，让新颖现炒。