三方面构成。招商银行2021年发布的研报显示，地方厨房能够节约10%的食材成本、35%的后厨成本、60%的后厨面积，为餐饮企业带来10%-12%的利润提拔空间。 地...
12月25日，昆明市东川区阿旺镇核心学校芋头塘小学食堂因利用过时米线供学生食用被查处。该校食堂于11月23日采购了20公斤当日出产、保质期仅24小时的干...
步履中，法律人员沉点查抄米面粮油、肉类、乳成品、酒类等群众节日消费需求食物，索证索票、保质刻日及储存前提，不及格食物流入市场。我们店一直...
12月29日，广东省市场监视办理局举行十四五高质量成长成效旧事发布会，食物平安做为平易近生聚焦话题备受关心。省市场监管局食物平安总监谭教珠答记...
剅河镇谢场初级中学食堂因利用跨越保质期的海天牌老抽王酱油，近日被仙桃市市场监视办理局罚款5000元，并相关过时调料。行政惩罚决定书显示，发觉了...
此外，学校食堂做为供餐单元，法令对其有更高要求。《食物平安法》第五十七条第二款明白，食物运营者该当及时清理变质或者跨越保质期的食物。 一部...
